Джейми Оливер, телеведущий, шеф-повар и ресторатор развернул кампанию по обучению российских детей правильному питанию. Сам он – уроженец Англии, рос и воспитывался там же. А будет учить наше многонациональное общество, как правильно питаться?!
Чему он хочет научить нас, мне не совсем понятно. Есть такая русская пословица: щи да каша – пища наша. Так я с ней не полезу даже к якуту. Потому как якуту полезна оленина, рыба, молоко и так далее.
У нас в России столько национальностей проживает, что подводить всех под одну гребенку плохо для здоровья будет. Жители юга едят массу фруктов и овощей. Их питание, их желудки адаптированы под то, что растет на их земле. Ну и так далее.
Оливер, конечно, хороший маркетолог. И неплохо на этом заработал, потому что именно его компания поставляла еду в британские школы. Он внедрил в Англии какую-то там программу правильного питания для школьников. Интересно, как оно корректировалось для детей, имеющих какие-либо заболевания? Унифицированное питание ну никак не подойдет, например, аллергикам.
Но дети – народ активный, много и резво двигающийся, а нововведения Оливера по питанию в школах Англии привели к тому, что детишки были голодными, и мамы подкармливали их через заборчик булочками. А что ещё можно дать в таких походных условиях?
У нас есть еще одна хорошая пословица: со своим уставом в чужой монастырь не суйся. Потуги Оливера – это примерно то же самое. К тому же, в Англии нововведения Оливера потребовали дополнительного финансирования, а как эту программу можно реализовать на бескрайних просторах России, я себе не представляю. А потом сам-то Оливер — не диетолог, и с наукой этой не знаком, о чем и свидетельствует меню его российских ресторанов.
Я понимаю одно: питание детей должно быть адаптировано под особенности той местности, в которой они проживают, сбалансировано, по калориям соответствовать их возрасту. А в России опыт англичанина Джейми Оливера, подойдет для ресторанов, а не для организации детского питания в школах.
ChazityRoom
